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A americana Laura Barajas, de 40 anos, enfrentou uma grave infecção após consumir uma tilápia mal cozida em sua casa no início de agosto deste ano. A infecção, causada pela bactéria Vibrio vulnificus, tornou-se tão séria que os médicos optaram por colocá-la em coma induzido e, posteriormente, tomaram a decisão drástica de amputar todos os quatro membros da paciente em uma única cirurgia, realizada na última quarta-feira (13/09) para evitar a propagação da infecção. Com informações do Metrópoles.
A bactéria Vibrio vulnificus é encontrada em espécies marinhas, embora em casos raros possa infectar peixes de rio. Normalmente, o patógeno é eliminado durante o cozimento adequado ou mesmo durante o congelamento, mas, quando ingerido por seres humanos, pode levar a graves complicações.
Os sintomas causados pela Vibrio vulnificus incluem febre, diarreia, cólicas abdominais, náuseas e vômitos. Em casos mais graves, a infecção pode evoluir para uma forma sistêmica e, em cerca de 60% dos casos, resultar em lesões nas extremidades do corpo, conforme informado pelo Manual das Doenças Transmitidas por Alimentos da Secretaria de Saúde de São Paulo.No caso de Laura, a bactéria se instalou em seu organismo e não respondia ao tratamento convencional. Diante do agravamento da infecção, os médicos optaram por amputar seus braços e pernas para interromper a disseminação do patógeno. O tratamento médico já esgotou todas as economias da família, e uma campanha no GoFundMe tem buscado angariar fundos para auxiliar a americana. Laura adquiriu o peixe contaminado em um mercado local em San Jose, Califórnia.
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